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Geléia de Laranja com Gengibre
Ingredientes:
- 1 maçã com casca
- 2 laranjas pêra (só os gomos, sem casca e sem as partes brancas de dentro e de fora)
- 1 xÃc de (chá) água
- 1 xÃc. (chá) açúcar
- suco de meio limão- gengibre a gosto
Modo de fazer
Bata a maçã no liquidificador com a água.Pique as laranjas, coloque em uma panela com o suco de maçã, o limão e o açúcar. Enquanto cozinha, vá tirando a espuma da fervura. Acrescente o gengibre, deixe no fogo até engrossar bem.
OBS.: Se desejar pique 1/4 da casca de uma das laranjas em tiras bem fininhas, ferva por 2x trocando a água, escorra e coloque junto com o gengibre.
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